تاثیر گانودرما بر کبد چرب الکلی
بیماری کبد چرب الکلی (ALD) یک مشکل بهداشتی جهانی است. این بیماری طیف وسیعی از آسیب شناسی کبد را شامل می شود. از استئاتوز (steatosis) و استئاتوهپاتیت الکلی گرفته تا سیروز. عوامل مختلف میزبان از جمله ژنتیک، خطر بیماری کبد چرب الکلی را تغییر می دهد. اگرچه تغییرات متابولیکی مسئول کبد چرب الکلی هستند اما تغییرات اپی ژنتیکی، استرس اکسیداتیو و التهاب عمدتا بر سلولهای کبدی بلکه بر سلولهای ستاره ای کبدی (HSCs) به کبد چرب الکلی کمک می کنند. در حال حاضر، هنوز هیچ درمان دارویی موثری برای بیماران مبتلا به کبد چرب الکلی به جز قطع مصرف الکل وجود ندارد. البته پیوند کبد استراتژی نجات بخش بیماران مبتلا به بیماری کبدی الکلی در مرحله نهایی و وخیم است. به تازگی، محققان دریافته اند که ترکیبات موجود در گانودرما لوسیدوم، از جمله پلی ساکارید و تریترپنوئیدها اثر درمانی مناسبی بر کبد چرب الکلی دارند.
پلی ساکاریدهای گانودرما لوسیدوم اصلی ترین ماده فعال زیستی این قارچ هستند. فعالیتهای زیستی این ماده عمدتا به اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی وابسته است. بسیاری از مطالعات اثرات محافظتی کبدی پلی ساکاریدهای گانودرما لوسیدوم را بر کبد چرب الکلی را نشان داده اند. طبق مطالعه ای این پلی ساکارید ها نشانگرهای زیستی آسیب کبدی (AST ، ALT و ALP) ، تری گلیسیرید (TG) و کلسترول (TC) را در پلاسما و کبد کاهش داد. همچنین درمان با گانودرما عنصر التهاب، از جمله iNOS ، COX2 ، TNF-α NF-κB و IL-6 را آرام کرد. این یافته ها نشان داد که گانودرما از طریق کاهش تجمع چربی و التهاب کبد، استئاتوهپاتیت ناشی از اتانول را مهار می کند، بنابراین ممکن است یک درمان قوی برای کبد چرب الکلی باشد.
تاثیر گانودرما روی کبد چرب
نحوه مصرف گانودرما برای کبد چرب
قارچ های دارویی از جمله گانودرما باید در آب داغ حرارت ببیند تا پوسته ی کتین آن بشکند . با این کار پلی ساکارید هایی که در سیستم گوارشی ما بصورت مایع یا جامد وجود ندارند آزاد می شوند.
شما می توانید تکه های قارچ خشک شده یا شکل پودری آن را همراه با دمنوش های گیاهی مصرف کرده .و فرمولاسیون دمنوش مخصوص به خودتان را متناسب با اهداف سلامتی تان داشته باشید.
طرز تهیه چای گانودرما و دمنوش گانودرما را در مقالات میتوانید مطالعه کنید
مقدار مصرف برای درمان کبد چرب با قارچ گانودرما
این استاندارد مقدار مصرف گانودرما، روزانه بین ۱ تا ۲ گرم بوده و دوره ی درمانی ۵ الی ۶ ماهه دارد . (یک قاشق غذا خوری)
توصیه می شود کسانی که بیماری قندی یا افت فشارخون دارند. دمنوش گانودرما را به دو یا سه وعده قسمت کنند. و با فاصله زمانی حداقل ۴ ساعت میل نمایند.
قیمت گانودرما برای کبد چرب
برای درمان کبد چرب با گانودرما لازم است روزانه ۲ گرم از این محصول میل کنید. دوره ی درمانی ۵ الی ۶ ماهه دارد.
هر بسته حاوی ۶۰ گرم گانودرما خالص است / قیمت هر بسته ۱۴۰ تومان می باشد.
توصیه ها و راههای مکمل برای درمان کبد چرب با گانودرما
در این بخش به ۱۱ ماده غذایی که برای درمان کبد چرب مفید است میپردازیم که مصرف این ترکیبات در کنار مصرف گانودرما لوسیدوم کمک شایانی به بهبود کبد چرب می کند.
توفو
طبق تحقیقی که در دانشگاه الینویز انجام شده، ثابت می کند، پروتئین سویا که در مواد غذایی نظیر توفو وجود دارد می تواند از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند. علاوه بر این توفو حاوی چربی پایین و پروتئین بالاست.
سبزیجات سبز رنگ
محققین اثبات کرده اند که کلم بروکلی می تواند از تجمع چربی در کبد موش جلوگیری کند. در حالت کلی خوردن سبزیجات بیشتر همانند اسفناج، کلم بروکسل و دیگر سبزیجات می تواند به کاهش وزن کمک کنند.
گردو
مقادیر زیاد اسید آمینه ال آرژنین در گردو به کبد کمک می کند تا پاکسازی شده و ضمنا منبع خوبی از گلوتاتیون و امگا ۳ است که برای پروسه ی سم زدایی طبیعی کبد سودمند است. ویتامین E موجود در مغزهایی چون گردو، علائم بیماری های کبد ناشی از چاقی را به طرز چشم گیری کاهش می دهند.
مواد غذایی مفید برای کبد چرب
مواد غذایی مفید برای کبد چرب
سایر مواد مفید جهت تسهیل درمان کبد چرب
آووکادو
ترکیبات موجود در آووکادو باعث کاهش سلول های چرب تجمع یافته در این ارگان شده و باعث بهبود عملکرد آن می شوند. آووکادو همچنین سرشار از فیبر است که برای کنترل وزن مفید است.
ماهی
ماهی های چرب نظیر سالمون، ساردین، تون و غزل آلا مملو از امگا ۳ هستند. اسید های چرب امگا-۳ برای متعادل کردن سطح چربی کبد و کاهش التهاب بسیار مفید است.
بلغور جوی دو سر
غلات کامل نظیر بلغور جوی دو سر به بدن شما انرژی می دهد. این کربوهیدرات ها مملو از فیبر هستند که نقش موثری در کاهش وزن شما دارد.
روغن زیتون
این روغن سرشار از اسید های چرب امگا ۳ است. این روغن در مقایسه با دیگر روغن ها نظیر مارگارین و کره سالم تر است. تحقیقات نشان داده است که روغن زیتون برای کاهش سطح آنزیم های کبدی و کنترل وزن مفید است.
شیر و لبنیات کم چرب
لبنیات سرشار از پروتئین است که از آسیب های کبدی جلوگیری می کند
قهوه گانودرما کبد چرب